المرحلة 1
قطّعي كل الخضار إلى شرائح جوليان رفيعة.
المرحلة 2
شعيرية يومي
قم بغلي قدر كبير من الماء المملح، ورمي شعيرية يومي في الماء، بمجرد أن تغلي مرة أخرى، قم بتغطيتها، وأطفئ النار واتركبها لمدة 4 دقائق.
المرحلة 3
زيت
صلصة الصويا
في هذه الأثناء، اقلي الخضار في الزيت لمدة 5 دقائق على نار عالية جدًا، أضيفي البهارات الخمس وصلصة الصويا.
المرحلة 4
شعيرية يومي
صفي شعيرية يومي وأضيفيها إلى الخضار واضبطي التتبيل إذا لزم الأمر.
