NOUILLES YAOMY AUX LEGUMES ET AUX EPICES

4 personnes

NOUILLES YAOMY AUX LEGUMES ET AUX EPICES

4 personnes

RECETTE ÉLABORÉE AVEC UNE SÉLECTION AU CHOIX DE NOUILLES INSTANTANÉES ISSUES DE LA GAMME YAOMY.

1 oignon
1⁄2 poireau
1 carotte
2 courgettes
1 poivron rouge
3 c.à.s d’huile
250 g de champignon de Paris
4 paquets de nouilles Yaomy
1 c.à.c de mélange 5 épices (au rayon produits asiatiques)
3 cuillères de sauce soja

ÉTAPE 1

Détailler tous les légumes en fine julienne.

ÉTAPE 2

nouilles Yaomy

Faire bouillir une grande casserole d’eau salée, y jeter les nouilles, dès que l’ébullition à repris, couvrir, éteindre le feu et laisser reposer pendant 4 min.

ÉTAPE 3

Huile

Sauce soja

Pendant ce temps, faire revenir les légumes dans l’huile pendant 5 mn, à feu très vif, ajouter les cinq épices et la sauce de soja.

ÉTAPE 4

Nouilles Yaomy

Égoutter les nouilles, les joindre aux légumes et rectifier l’assaisonnement si besoin.

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