2 paquets de NOODLES YAOMY Curry
100 ml de lait de coco
1 cuillère à café de pâte de curry vert
Légumes de votre choix (petits maïs, pois mange-tout)
Crevettes cuites (facultatif)
Jus de lime et coriandre fraîche pour la garniture
Faites chauffer le lait de coco dans une casserole à feu doux.
Ajoutez la pâte de curry vert et mélangez jusqu’à ce qu’elle soit bien incorporée.
Ajoutez un peu d’eau et le sachet d’assaisonnement des nouilles YAOMY, puis portez à ébullition.
Plongez les nouilles et les légumes dans la sauce et laissez cuire 3 minutes.
Ajoutez les crevettes cuites si vous en utilisez.
Servez immédiatement, garni de jus de lime et de coriandre fraîche.
